Schwarzwurst im Ring auf Holzbrett mit Gemüse garniert

Schwarzwurst

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Schwarzwurst im Ring, 400g

Der schwäbische Klassiker. An unserer Schwarzwurst kommt kein Schwabe vorbei. Original als Schwarzwurstring

Zutaten: Schweinefleisch 53%, Blut 18%, S-Leber 5%, Speck, Speisesalz, Gewürze, Gewürzextrakt, Dextrose, Zwiebeln, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Rauch

Nährwerte je 100 g:

Energie 1639kJ(396kcal)
Fett 37g
  davon gesättigte Fettsäuren 13g
Kohlenhydrate 0,6g
  davon Zucker 0,5g
Eiweiß 15g
Salz 2,05g