Haussalami geschnitten (200g)
Hausgemachte Salami, aufgeschnitten und verzehrfertig für das Vesper mit der ganzen Familie. Hergestellt auf der schwäbischen Alb in unserer Produktion in Gammertingen. Durch die eigene Salamireifung unverkennbar im Geschmack.
Zutaten: 100g wurden hergestellt aus 74g Schweinefleisch, 36g Rindfleisch, Speck, Pökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: E250), Gewürze (mit SENFMEHL), Gewürzextrakt, Dextrose, Maltodextrin, Würze, Aromen, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Stabilisator: Diphosphate, Rauch
Nährwerte je 100 g:
| Energie | 1706kJ(412kcal) |
| Fett | 38g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 13g |
| Kohlenhydrate | 0,7g |
| davon Zucker | 0,4g |
| Eiweiß | 18g |
| Salz | 3,85g |