Schwarzwurst geschnitten zu Wurstsalat

Grammangabe

250g

500g

750g

1000g

4,50€ 0,25 kg (18,00€ / kg) inkl. 7% MwSt. zzgl. Versandkosten

Wir schlachten noch selbst.Als einer der wenigen Metzgereibetriebe in der Region schlachten wir alles selbst im eigenen Haus.

Rudolf, Karl-Heinz, Harald, Gerhard und Karl-Josef.Die Landwirte, von denen unsere Rinder und Schweine kommen, kennen wir persönlich.

Viele Handgriffe, keine AbkürzungenUnsere Fleisch- und Wurstspezialitäten entstehen aus vielen Handgriffen, nicht im Schnellverfahren.

Schwarzwurst geschnitten zu Wurstsalat

ab 4,50€

Schwarzwurst in Streifen zu Wurstsalat

Ein echter Klassiker für alle, die herzhaften Genuss lieben: Unsere Schwarzwurst wird nach eigener Rezeptur im traditionellen Metzgerhandwerk hergestellt und bereits in feine Streifen geschnitten – perfekt für einen kräftigen, schwäbischen Wurstsalat. Mit ihrem würzigen Geschmack und dem kräftigen Aroma ist sie die ideale Grundlage für einen echten Genussmoment, ob zum Vesper, beim Familienfest oder an einem gemütlichen Abend mit Freunden. Ein Stück Schwäbische Alb, hausgemacht und mit Leidenschaft hergestellt – ehrlich, bodenständig und voller Geschmack.

Der Versand der Ware erfolgt von Montag bis Donnerstag.

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g

Brennwert	kJ 1110 (267 kcal)
Fett	23,7 g
davon gesättigte Fettsäuren	9,4 g
Kohlenhydrate	0,6 g
davon Zucker	0,5 g
Eiweiß	13,3 g
Salz	2,13 g

Zutaten & Allergene

Zutaten: Schweinefleisch 53%, Blut 18%, Schweineleber 5%, Speck, Speisesalz, Gewürze, Gewürzextrakt, Dextrose, Zwiebeln, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Rauch. Kann Spuren von SELLERIE, SCHALENFRÜCHTE, GLUTEN, EI, MILCH, SENF enthalten.

Hinweise

Inhalt	0,25 bis 1 kg, je nach Auswahl
Hersteller	Albmetzgerei Steinhart Herdleäcker 1 72501 Gammertingen

Gut gekühlt verpackt, frisch von der Alb

Alles, was Kühlung braucht, verpacken wir bei uns in Gammertingen einzeln im Vakuum. So bleibt jede Wurst geschützt und behält ihr volles Aroma. Auf die Reise zu Ihnen geht es dann in unserer Isoliertasche. Sie besteht aus fast 100 % recyceltem Papier und ist auch innen mit Papier isoliert.

Statt Kühlgel liegt ein Kühlakku nach Metzgerart dabei: Wasser, das wir in einen Wurstdarm füllen und einfrieren. So ist bei uns in der Albmetzgerei Steinhart sogar der Kühlakku ein Stück Metzgerhandwerk.

Ausgepackt, aufgeräumt, angerichtet

Mit DPD oder DHL ist Ihr Paket meist in 1 bis 3 Werktagen bei Ihnen. Nach dem Auspacken ist in zwei Handgriffen aufgeräumt: Den Kühlakku schneiden Sie auf und gießen das Wasser ins Spülbecken. Isoliertasche und Versandkarton geben Sie sauber und trocken ins Altpapier.

Dann bleibt nur noch, worauf es ankommt: herzhafte Spezialitäten aus unserer Metzgerei auf der Schwäbischen Alb, bereit für Ihr nächstes Vesper.