Lyoner geschnitten zu Wurstsalat

Grammangabe

250g

500g

750g

1000g

5,25€ 0,25 kg (21,00€ / kg) inkl. 7% MwSt. zzgl. Versandkosten

Wir schlachten noch selbst.Als einer der wenigen Metzgereibetriebe in der Region schlachten wir alles selbst im eigenen Haus.

Rudolf, Karl-Heinz, Harald, Gerhard und Karl-Josef.Die Landwirte, von denen unsere Rinder und Schweine kommen, kennen wir persönlich.

Viele Handgriffe, keine AbkürzungenUnsere Fleisch- und Wurstspezialitäten entstehen aus vielen Handgriffen, nicht im Schnellverfahren.

Lyoner geschnitten zu Wurstsalat

ab 5,25€

Lyoner zu Wurstsalat

Unser Thekenklassiker in Streifen geschnitten für Ihren Wurstsalat. In Kombination mit geschnittenem Käse als Schweizer Wurstsalat oder mit Schwarzwurst "typisch Schwäbisch".

Das Optimale Vesper für die heißen Sommertage

Der Versand der Ware erfolgt von Montag bis Donnerstag.

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g

Brennwert	kJ 1407 (340 kcal)
Fett	32,8 g
davon gesättigte Fettsäuren	13,1 g
Kohlenhydrate	0,3 g
davon Zucker	0,3 g
Eiweiß	11,2 g
Salz	2,38 g

Zutaten & Allergene

Zutaten: Schweinefleisch 74%, Speck, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: E250), Gewürze, (mit SENF), Gewürzextrakt, Dextrose, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Stabilisator: Diphosphate. Kann Spuren von SELLERIE, SCHALENFRÜCHTE, MILCH, GLUTEN, EI, enthalten

Hinweise

Inhalt	0,25 bis 1 kg, je nach Auswahl
Hersteller	Albmetzgerei Steinhart Herdleäcker 1 72501 Gammertingen

Gut gekühlt verpackt, frisch von der Alb

Alles, was Kühlung braucht, verpacken wir bei uns in Gammertingen einzeln im Vakuum. So bleibt jede Wurst geschützt und behält ihr volles Aroma. Auf die Reise zu Ihnen geht es dann in unserer Isoliertasche. Sie besteht aus fast 100 % recyceltem Papier und ist auch innen mit Papier isoliert.

Statt Kühlgel liegt ein Kühlakku nach Metzgerart dabei: Wasser, das wir in einen Wurstdarm füllen und einfrieren. So ist bei uns in der Albmetzgerei Steinhart sogar der Kühlakku ein Stück Metzgerhandwerk.

Ausgepackt, aufgeräumt, angerichtet

Mit DPD oder DHL ist Ihr Paket meist in 1 bis 3 Werktagen bei Ihnen. Nach dem Auspacken ist in zwei Handgriffen aufgeräumt: Den Kühlakku schneiden Sie auf und gießen das Wasser ins Spülbecken. Isoliertasche und Versandkarton geben Sie sauber und trocken ins Altpapier.

Dann bleibt nur noch, worauf es ankommt: herzhafte Spezialitäten aus unserer Metzgerei auf der Schwäbischen Alb, bereit für Ihr nächstes Vesper.