Ein echter Klassiker für die schwäbische Schlachtplatte! Unsere Blutwurst wird nach traditionellem Metzgerhandwerk hergestellt und überzeugt mit ihrem herzhaften Geschmack, feinen Gewürzen und einer bodenständigen Rezeptur. Als Albmetzger auf der Schwäbischen Alb pflegen wir die Familientradition seit 1975 und stehen für ehrliche Qualität und echten Genuss.
Zusammen mit Leberwurst, Kesselfleisch und einer kräftigen Portion Sauerkraut wird daraus eine Schlachtplatte wie früher – deftig, bodenständig und voller Geschmack. Genau richtig für ein gemütliches Familienessen oder ein traditionelles Vesper.
Steinhart – echter Genuss von der Schwäbischen Alb. Seit 1975 mit Leidenschaft im Metzgerhandwerk.
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
| Brennwert | 312 kJ (73kcal) |
|---|---|
| Fett | 1,8g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,7g |
| Kohlenhydrate | 1,3g |
| davon Zucker | 1,2g |
| Eiweiß | 13,1g |
| Salz | 2,28g |
Zutaten & Allergene
Hinweise
| Inhalt | 0,18 kg |
|---|---|
| Hersteller | Albmetzgerei Steinhart Herdleäcker 1 72501 Gammertingen |

Alles, was Kühlung braucht, verpacken wir bei uns in Gammertingen einzeln im Vakuum. So bleibt jede Wurst geschützt und behält ihr volles Aroma. Auf die Reise zu Ihnen geht es dann in unserer Isoliertasche. Sie besteht aus fast 100 % recyceltem Papier und ist auch innen mit Papier isoliert.
Statt Kühlgel liegt ein Kühlakku nach Metzgerart dabei: Wasser, das wir in einen Wurstdarm füllen und einfrieren. So ist bei uns in der Albmetzgerei Steinhart sogar der Kühlakku ein Stück Metzgerhandwerk.

Mit DPD oder DHL ist Ihr Paket meist in 1 bis 3 Werktagen bei Ihnen. Nach dem Auspacken ist in zwei Handgriffen aufgeräumt: Den Kühlakku schneiden Sie auf und gießen das Wasser ins Spülbecken. Isoliertasche und Versandkarton geben Sie sauber und trocken ins Altpapier.
Dann bleibt nur noch, worauf es ankommt: herzhafte Spezialitäten aus unserer Metzgerei auf der Schwäbischen Alb, bereit für Ihr nächstes Vesper.









